A mi padlizsán szószunk


Múltkor vendégségben voltunk párom családjánál és az apukája olyan padlizsán szószt, vagy krémet (vagy én nem is tudom mi a pontos megfelelő) csinált, hogy megnyaltuk a 10 ujjunkat. J
Kinézetre nem a legszebb, nem a legétvágygerjesztőbb volt, de az íze annál inkább… Azóta többször mi is csináltunk már, a recept egyszerű, nem nagyon lehet elrontani.

Hozzávalók:
  • 3 közepes méretű padlizsán
  • 1 nagyobb paradicsom
  • 3 fej foghagyma
  • Majonéz
  • Kiskanál só

Elkészítés: a padlizsánokat 30 percre betesszük a sütőbe, ha megpuhult, utána csak egyszerűen lehúzzuk a héját. Apróra össze kell „törni” mi jobb segédeszköz révén egy poharat használtunk a padlizsán és a foghagyma összetöréséhez. J A paradicsomot apróra összevágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Ha kész a paradicsom összedolgozzuk a padlizsános foghagymás masszával, megsózzuk. Majd hozzáadjuk a majonézt, annyi majonézt használjunk, hogy a massza állag megmaradjon.

Mindenkinek jó étvágyat!!!

Megjegyzések

  1. Unknown2012. március 11. 7:42

    hmmm fincsi lehetett :P :))

    VálaszTörlés
  2. Lara2012. március 11. 8:59

    Nagyon fınom volt. Azota többször ıs csınaltunk. Az a jo benne, hogy reggelıre, vacsıra, elöételnek mındenkor lehet fogyasztanı.

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Felső Düden Vízesés

Kép
A napokban tettünk a párommal egy kis kirándulást a Düden vízesésnél. Bár a reggelek és az esték már hűvösek, napközben a hőmérséklet eléri a 18-20°C-t, szóval az idő kiváló, aki kirándulni szeretne. Tömegközlekedéssel mentünk, ahol lakunk, onnan van közvetlen busz a vízesésig. 1,5 líra a belépő, ami nem egy összeg azért a csodálatos látványért. A Düden vízesés Antalya külvárosában, Varsaknál található, 10 kilométerre északi irányba a városközponttól. Torosból ered a folyó és 60 km hosszú. 2 ága van az egyik a Felső Düden, a másik pedig az Alsó Düden, vagy Karpuzkaldiran. Gyors folyású, bővízű folyó, 20 méter az esése. A vízesés egy gyönyörű természetvédelmi parkban található, ahol piknikezni is szoktak. Érdekes türkiz színe van a víznek. Ezt a színt a Toros mészkőhegységből kivont egyes ásványoknak köszönheti. Állítolag Nagy Sándor, mikor ezen a területen járt, a lovát a vízesésnél itatta meg és ezért nevezik a vízesést Sándor vízesésnek is… Belépve a park területére 2 irányba indulh
További információk

Mit nézzünk meg Antalya-ban

Kép
Már nagyon sok mindent írtam a török riviéra fővárosáról, ebben a bejegyzésben szeretném összefoglalni mit érdemes megnéznie annak, aki ellátogat Antalyaba. Itt nem csak a csodás és nagy múltra visszatekintő történelmi helyeket említeném meg, hanem azokat is, melyek kikapcsolódást nyújtanak és gyerekszemmel sem „unalmasak”. J Atatürk szobor és a Yivli minaret Számomra az egyik legelbűvölőbb hely az Óváros , ahol szinte minden megtalálható a kultúrától kezdve, a hajókázási lehetőségen át a bazárban való vásárlásig. A Köztársaság tér en érdemes elkezdeni a sétát, ahol találkozhatunk Atatürk bronzból készült lovas szobrával. A téren minden este zenére komponált fergeteges vízi show látható mindenki nagy örömére és ez mind egy csodálatos panorámával társul, mind a tengerre, mind a Taurus hegységre. Antalya Óváros Továbbhaladva látható az Óváros régi, terméskőből épített bejáratának romjai, majd átellenben a város alapítójának II. Attalosz, pergamoni király szobra.
További információk

Török riviéra luxushotelei

Kép
Az utóbbi 10 évben nyílegyenesen ível felfelé a Törökországba látogatók száma.  Az Euromonitor International nemzetközi piackutató cég összeállított egy listát, hogy a nemzetközi turistaérkezések alapján mely városok a legkedveltebbek. Világviszonylatban Antalya az impozáns 7. Helyen végzett, megelőzve Barcelonát ás Rómát is. Ha valaki Antalya és környékét szemelte ki nyaralás céljából több ezer szálláslehetőség közül választhat, a panzióktól egészen a 7 csillagos hotelekig. Hogy valaki jól válasszon szállást, ahoz a legfontosabb az igényeket felállítani. Annyi lehetőség tárul a riviérán, hogy ha csak valaki annyit mond, hogy szeretnék egy “ jó” hotelbe menni, az nagyon tág meghatározás. Mert ugye mindenkinek más a jó és más a rossz hotel. Igazából nincs is rossz hotel csak az igényeknek nem megfelelő. Fontos, hogy gyerekkel vagy nélküle, Pazar all-inclusive szálloda vagy csak éppen „lehajtom a fejem”-re alkalmas hotel, kavicsos vagy homokos part, stb… Lehetne még bő
További információk